Balkongvärme

Balkongmiddag, nu har värmen äntligen kommit.

Det blev till att röja bort det mesta som fanns på bordet på balkongen. Så det blev möjligt att avnjuta middagen i härliga  34 °C.

Inglasad balkong är guld värt.

Middagen blev stekt sej med kokt potatis. Och den aioli-inspirerade röran som står på bordet, bestående av saltgurka, päron, vitlök, majonäs och turkisk yoghurt. Och en näve babyplommontomater.